Gerente gastronómico
VolgaBuenos Aires
83 personas interesadas en esta vacante
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SalarioSalario no especificado
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado6 sept
Se busca Gerente Gastronómico para liderar el área de cocina y servicio en un restaurante de Buenos Aires. El rol implica supervisar el día a día de la operación culinaria, gestionar equipos, controlar costos y asegurar la calidad constante de los platos. Se requiere experiencia previa en puestos similares y disponibilidad para trabajar jornadas completas. El salario no se especifica.
5+ años de experienciaLiderazgoGestión de equiposOperaciones gastronómicas
Acerca del puesto
Volga busca un Gerente Gastronómico para integrar su equipo en una reconocida cadena de servicios ubicada en Costanera Norte. El puesto demanda un perfil con experiencia comprobada en el sector gastronómico, capacidad para liderar equipos y gestionar operaciones diarias. Se prioriza candidatos con una clara vocación de servicio, habilidades analíticas para resolver imprevistos y compromiso con el crecimiento del equipo. El horario es de jornada completa, con disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos variables.
Responsabilidades principales
Garantizar un servicio de calidad al cliente, con enfoque en la experiencia gastronómica y atención personalizada
Supervisar y desarrollar al equipo de trabajo, fomentando un ambiente colaborativo y productivo
Analizar y resolver problemas operativos de manera ágil y efectiva, ajustando procesos según las necesidades del día a día
Condiciones laborales
Full time, Costanera Norte
Requisitos indispensables
Más de 5 años de experiencia en el rubro gastronómico, con funciones de liderazgo y gestión de operaciones
Edad entre 35 y 45 años
Habilidades demostradas en liderazgo, formación de equipos y manejo de situaciones operativas
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Preguntas frecuentes
- ¿Por qué medio se envía la postulación?
- La postulación se envía por email a Volgaconsultoratalen@gmail.com. Asegúrate de adjuntar tu CV actualizado y una carta de presentación que destaque tu experiencia y habilidades relevantes para el puesto. Incluye en el asunto del correo 'Postulación Gerente Gastronómico' para una identificación rápida.
- ¿Qué conviene confirmar sobre la ubicación y el traslado?
- La ubicación es en Costanera Norte, Buenos Aires. Verifica la accesibilidad y el tiempo de traslado desde tu domicilio. Si necesitas transporte, pregunta a Volga sobre políticas de movilidad o reembolsos, ya que no se menciona en la descripción del puesto.
- ¿Hay límite de edad para postular?
- Sí, el rango de edad solicitado es entre 35 y 45 años. Si estás fuera de este rango pero cumples con los requisitos de experiencia y habilidades, puedes consultar a Volga si hay flexibilidad, aunque no se menciona en la descripción.
- ¿Puedo postularme si tengo menos experiencia?
- Se requiere más de 5 años de experiencia en el rubro gastronómico. Si tienes menos, considera postularte solo si has tenido roles con responsabilidades similares. De lo contrario, busca otros puestos que se ajusten mejor a tu trayectoria.
- ¿Qué debería preguntar sobre el salario antes de aceptar una entrevista?
- Como el salario no está especificado, pregunta por el rango salarial durante la entrevista o antes de aceptarla. También es útil indagar sobre otros beneficios o compensaciones, como bonos o comisiones, que puedan complementar tu remuneración.