Analista de gestión técnica y documental
AmandauLuque
62 personas interesadas en esta vacante
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SalarioSalario no especificado
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado21 ago
Verificada actualmente: 21 ago
Buscamos un analista para gestionar documentación técnica y procesos en Luque, con contrato a tiempo completo. El salario será el mínimo legal vigente en Paraguay. Ideal para alguien con capacidad organizativa y atención al detalle.
1+ años de experiencia
Acerca del puesto
Estamos buscando un Analista de Gestión Técnica y Documental para incorporarse al equipo en Luque. La posición es ideal para estudiantes en etapas finales de Ingeniería en Alimentos, Ciencia y Tecnología de Alimentos, Ingeniería Química o carreras similares. Se requiere al menos un año de experiencia en gestión documental o asuntos regulatorios dentro de la industria alimenticia. El rol implica manejar normativas, etiquetado nutricional, registros sanitarios y fichas técnicas con un nivel intermedio de Excel.
Responsabilidades principales
Las tareas principales incluyen gestionar y actualizar la documentación técnica de productos, materias primas y materiales de empaque. También se encargará de preparar y dar seguimiento a registros sanitarios, así como gestionar renovaciones y actualizaciones ante la autoridad sanitaria. El analista será responsable de controlar y actualizar etiquetas, asegurando que la información técnica y regulatoria sea correcta. Brindará soporte documental a los equipos de Innovación y Desarrollo para nuevos productos, reformulaciones y lanzamientos, además de gestionar documentación para homologación de proveedores, clientes específicos y exportaciones. Coordinará con áreas como Marketing, Diseño, consultoras externas y otras áreas internas para la actualización de documentación, y brindará apoyo al Laboratorio o I+D cuando sea necesario.
Requisitos indispensables
Para este puesto en Amandau, se requiere estar cursando los últimos años de Ingeniería en Alimentos, Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Ingeniería Química o una carrera afín. Es necesario contar con entre 1 y 2 años de experiencia previa en cargos de gestión documental, asuntos regulatorios o similares dentro del sector alimenticio. Se espera que el candidato tenga conocimientos sólidos en normativas alimentarias, etiquetado nutricional, registros sanitarios y elaboración de fichas técnicas. El manejo de Excel a nivel intermedio es un requisito indispensable para desempeñarse en esta función.

Preguntas frecuentes
- ¿Cómo saber si esta vacante encaja con mi perfil?
- Esta posición es ideal si estás avanzado en tus estudios de Ingeniería en Alimentos, Química o carreras afines, y buscas tu primera experiencia profesional o tienes hasta dos años en gestión documental regulatoria en alimentos. Si te interesa la normativa alimentaria, el etiquetado y los registros sanitarios, y te sientes cómodo/a con Excel, ¡podría ser una buena opción para ti! Considera que el rol implica apoyo a varios equipos.
- ¿Qué conviene confirmar sobre la ubicación y el traslado?
- La vacante es 100% presencial en Luque, Paraguay. Te recomiendo confirmar los detalles del transporte público disponible o la facilidad de acceso si planeas usar tu vehículo. Pregunta también sobre el horario de trabajo exacto y si existe flexibilidad, así como la disponibilidad de estacionamiento en las instalaciones de Amandau.
- ¿Puedo postularme si tengo menos experiencia?
- Aunque se indica al menos un año de experiencia, si estás en las últimas etapas de tu carrera y tienes pasantías o proyectos relacionados con gestión documental en la industria alimentaria, te animo a postularte. Destaca en tu CV y carta de presentación esas experiencias y tu entusiasmo por aprender. La empresa podría valorar tu potencial y formación académica.
- ¿Por qué medio se envía la postulación?
- La postulación se realiza a través de correo electrónico, enviando tu CV y carta de presentación a aarce@amandau.com.py. Ese mismo correo electrónico lo puedes usar para realizar consultas sobre la vacante. Asegúrate de tener un correo profesional y un formato adecuado para tu CV antes de enviarlo.
- ¿Qué debería preguntar sobre el salario antes de aceptar una entrevista?
- En la descripción no se menciona el rango salarial. Antes de aceptar una entrevista, te sugiero preguntar amablemente sobre el rango salarial para la posición, la frecuencia de pago (mensual en este caso) y si existen beneficios adicionales como vales de comida, seguro médico o bonificaciones. Esto te ayudará a evaluar si la oferta se ajusta a tus expectativas financieras.