Ayudante parrillero
39 personas interesadas en esta vacante
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SalarioSalario no especificado
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado25 oct
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Buscamos ayudante parrillero en Asunción para trabajo full-time. El puesto implica apoyo en la preparación, cocina y servicio de carnes en parrilla. Se requiere disposición para trabajar en equipo, responsabilidad y buena condición física. El horario será acordado según la operación del local. No se especifica el salario.
1+ años de experiencia
Acerca del puesto
Buscamos un ayudante parrillero para integrarse al equipo de cocina del Grupo Deutsches Luxury Hospitality Group en Asunción. El puesto requiere experiencia práctica en parrillas o cocinas de restaurantes, con enfoque en el manejo eficiente de brasas y técnicas de cocción. Se valoran conocimientos básicos en cortes de carne, preparación de achuras y embutidos, así como actitud responsable frente a las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ideal para personas que trabajan bien bajo presión y en entornos dinámicos.
Responsabilidades principales
Encender y mantener las brasas en condiciones óptimas durante el servicio.
Realizar la mise en place necesaria para el sector de parrilla.
Preparar y organizar carnes, achuras y embutidos según las normas del menú.
Apoyar al parrillero durante la cocción y el despacho de platos.
Garantizar la limpieza y orden de equipos, utensilios y áreas de trabajo.
Cumplir estrictamente las normas de higiene, seguridad y conservación de alimentos.
Colaborar en el control y almacenamiento de insumos para evitar desperdicios.
Requisitos indispensables
Mínimo 1 año de experiencia en parrillas o cocinas de restaurantes.
Conocimientos básicos sobre cortes de carne, achuras y embutidos.
Capacidad para manejar brasas y aplicar técnicas de cocción.
Domina las buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Habilidad para trabajar en equipo y mantener la eficiencia en entornos de alta presión.
Condiciones laborales
Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y feriados.
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Preguntas frecuentes
- ¿Qué debería preguntar sobre el salario antes de aceptar una entrevista?
- Antes de aceptar la entrevista, pregunta directamente por el rango salarial. El salario no está especificado en la vacante, así que este dato te ayudará a evaluar si cumple con tus expectativas.
- ¿Puedo postularme si tengo menos experiencia?
- Se pide al menos 1 año de experiencia en parrillas o cocinas. Si no tienes ese tiempo, menciónalo en tu postulación y destaca otras habilidades relevantes. Aprovecha el contacto por WhatsApp para explicar tu situación. La empresa valora conocimientos básicos en cortes de carne y manejo de brasas.
- ¿Qué conviene confirmar sobre la ubicación y el traslado?
- La vacante es presencial en Asunción, para el Grupo Deutsches. Junta información sobre la ubicación exacta y el transporte. Pregunta también sobre el uniformes, útiles, botas, guantes y otros gastos asociados. Usa el WhatsApp del contacto para confirmar estos detalles antes de la entrevista.