Gerente de operaciones
Talento VitCiudad de México
60 personas interesadas en esta vacante
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SalarioSalario a convenir
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado3 sept
Buscamos un Gerente de Operaciones para liderar equipos en Ciudad de México. La vacante es a tiempo completo con un salario definido según la experiencia del candidato. Idealmente, el perfil debe tener capacidad de gestión y visión estratégica para optimizar procesos internos desde el primer día.
7+ años de experienciaControl operativo-financieroLiderazgo de equiposGestión de ventas/rentabilidadManejo de costos e inventarios+4 más
Acerca del puesto
Buscamos un Gerente de Operaciones con sólida trayectoria en el sector restaurantero para liderar la expansión y el control de múltiples sucursales. El candidato debe demostrar experiencia comprobable en la gestión financiera, optimización de rentabilidad y desarrollo de cultura organizacional. Se requiere dominio avanzado del idioma inglés y un mínimo de siete años de experiencia en roles similares.
Responsabilidades principales
Supervisa las ventas diarias y calcula la rentabilidad específica de cada sucursal. Gestiona los costos e inventarios en estrecha coordinación con el área administrativa. Revisa el cheque promedio, controla las mermas y optimiza el uso de recursos. Planifica y coordina los turnos de personal, asegurando coberturas adecuadas en aperturas y cierres.
Requisitos indispensables
Cuenta con al menos siete años de experiencia verificable en el control operativo-financiero de restaurantes. Posee habilidades demostradas en procesos de expansión, liderazgo de equipos grandes y distribuidos geográficamente. Maneja eficazmente la gestión de ventas, la rentabilidad y la cultura corporativa. Domina el idioma inglés a nivel avanzado.
Condiciones laborales
Zona: Miguel Hidalgo (Polanco). Modalidad: Presencial. Horario: Disponibilidad de horario.

Preguntas frecuentes
- ¿Puedo postularme si tengo menos experiencia?
- La vacante especifica un mínimo de siete años de experiencia comprobable en roles de control operativo-financiero en restaurantes. Aunque seas un gran talento, es importante ser realista. Si tienes una trayectoria sólida pero menor a los siete años, te sugiero enfocar tu postulación en demostrar cómo tus habilidades y logros se alinean con las responsabilidades del puesto. ¡No pierdes nada con intentarlo!
- ¿Qué conviene confirmar antes de avanzar con una empresa confidencial?
- Es prudente preguntar sobre la cultura organizacional, los planes de crecimiento a mediano plazo y las oportunidades de desarrollo profesional. También indaga sobre la estabilidad financiera de la empresa y su posición en el mercado. Busca entender el equipo con el que trabajarías y, si es posible, el estilo de liderazgo. Recuerda que el contacto para consultas y postulaciones es a empleo@talentovit.mx.
- ¿El salario publicado es fijo o negociable?
- El rango salarial no se ha especificado públicamente, pero la vacante indica que el salario es negociable. Esto significa que puedes discutir tus expectativas salariales durante el proceso de entrevista, considerando tu experiencia y habilidades. La modalidad de trabajo es presencial en Polanco, Ciudad de México, con disponibilidad de horario. Para postular, envía tu CV a empleo@talentovit.mx.