Auxiliar de cocina
Empresa ConfidencialRetiro, Rionegro
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SalarioCOP 1,300,000 - 2,600,000
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado2 nov
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Buscamos auxiliar de cocina para trabajar a tiempo completo en Retiro, Antioquia. El salario ofrecido es entre un millón trescientos mil y dos millones seiscientos mil pesos colombianos mensuales. Ideal para quien quiera sumarse a un equipo dinámico en un ambiente gastronómico.
1+ años de experiencia
Acerca del puesto
Buscamos un/a auxiliar de cocina con ganas de aprender y trabajar en equipo para sumarse a una empresa consolidada en el sector alimentos. Necesitamos alguien con título académico de bachillerato y formación técnica —o al menos cursos certificados— en cocina, gastronomía o servicio de mesa y bar. Lo ideal es que ya tenga experiencia previa en hostelería (restaurantes, hoteles, catering), pero si no es el caso, su actitud y disposición para capacitarse contarán mucho. El puesto implica manejar desde la preparación de alimentos hasta el control de inventarios, siempre con los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Si te gusta el ambiente dinámico de una cocina profesional y no te importa seguir protocolos estrictos, esta puede ser tu oportunidad en Retiro, Rionegro.
Responsabilidades principales
Te tocará preparar todos los alimentos desde cero, desde las bases y salsas hasta los platos finales. También organizarás las estaciones de trabajo para que todo fluya sin contratiempos y controlarás los inventarios y el almacenamiento de materias primas. Pero no solo es cocinar: debes asegurar que todo cumpla con las normas de limpieza, desinfección e inocuidad alimentaria, además de seguir las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) al pie de la letra. También colaborarás en el emplatado, asegurando que cada plato salga impecable y listo para servir.
Requisitos indispensables
Título de bachiller académico obligatorio, sumado a formación técnica o certificados en cocina, gastronomía o mesa y bar. Aunque no es obligatorio, tener al menos un año de experiencia trabajando en hostelería (HORECA) —como en restaurantes, hoteles o servicios de catering— es un gran plus. Lo más importante es que estés dispuesto/a a aprender y adaptarte a las normas de higiene y calidad del sector.
Condiciones laborales
Término Indefinido
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Preguntas frecuentes
- ¿Qué conviene confirmar sobre la ubicación y el traslado?
- El puesto es presencial en Retiro, Rionegro. Al ser una modalidad exclusiva de oficina física, es fundamental que verifiques si tu ruta diaria hacia esta localidad es viable y segura para ti. Considera los tiempos de transporte y costos asociados al desplazamiento diario antes de avanzar, ya que no hay opciones de trabajo remoto o híbrido disponibles.
- ¿El salario publicado es fijo o negociable?
- La oferta indica un rango salarial mensual entre 1.300.000 y 2.600.000 pesos colombianos, pero aclara explícitamente que este monto no es negociable. El valor final dependerá de tu experiencia previa y nivel de formación técnica, por lo que debes evaluar si el tope del rango se ajusta a tus expectativas actuales sin esperar ajustes adicionales.
- ¿Por qué medio se envía la postulación?
- Las postulaciones se gestionan exclusivamente a través del correo electrónico. Debes redactar tu mensaje con tu hoja de vida adjunta y enviarla al contacto oficial disponible en la sección de información de esta página. Evita otros canales como redes sociales o llamadas directas para asegurar que tu perfil llegue correctamente al área de talento humano.
- ¿Qué conviene confirmar antes de avanzar con una empresa confidencial?
- Al tratarse de una organización anónima, te recomiendo solicitar detalles específicos sobre las condiciones laborales reales durante la primera comunicación. Pregunta directamente sobre el tipo de contrato indefinido ofrecido, el horario exacto de turno y las normas de seguridad alimentaria vigentes para garantizar que el ambiente de trabajo cumpla con tus estándares profesionales antes de comprometerte.