Líder de operación de alimentación
Innova Schools ColombiaCartagena de Indias
47 personas interesadas en esta vacante
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SalarioSalario no especificado
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado7 oct
Buscamos un Líder de Operación de Alimentación en Cartagena de Indias para trabajar a tiempo completo. El cargo requiere experiencia en gestión de procesos alimentarios y liderazgo de equipos operativos. No se ha especificado el salario.
3+ años de experiencia
Acerca del puesto
Buscamos un Líder de Operación de Alimentación apasionado por la calidad y la eficiencia en cada detalle. Si tenés experiencia en gestión de cocinas industriales o servicios alimenticios y te mueve mejorar día a día, esta es tu oportunidad en Innova Schools Colombia, en Cartagena de Indias.
Responsabilidades principales
Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y todas las normas de higiene y seguridad alimentaria. Fomentar una cultura de inocuidad entre todo el personal. Supervisar directamente la producción y el servicio en comedores y tiendas escolares, garantizando operatividad y satisfacción del cliente interno. Apoyar la gestión eficiente de inventarios y costos, buscando optimizar recursos y minimizar desperdicios. Controlar la disponibilidad de insumos y gestionar los costos de manera efectiva.
Condiciones laborales
Lunes a Viernes, de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. y Sábados hasta medio día si la operación lo requiere. A término indefinido.
Requisitos indispensables
Tener formación técnica, tecnológica o profesional en Ingeniería, Administración, Logística, Operaciones o áreas relacionadas. Es indispensable contar con al menos 3 años de experiencia en plantas de producción, cocinas industriales, casinos, restaurantes o hoteles. Se requiere habilidad comprobada para liderar equipos, planificar procesos y mantener altos estándares de calidad.
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Preguntas frecuentes
- ¿Por qué medio se envía la postulación?
- La postulación se realiza a través de un enlace externo, compartido en la publicación de LinkedIn. Asegúrate de tener tu perfil actualizado en esta red social, ya que es donde se gestiona el proceso. Si tienes dudas adicionales sobre el envío de tu hoja de vida, te recomiendo revisar la publicación original o contactar directamente a Innova Schools Colombia.
- ¿Qué debería preguntar sobre el salario antes de aceptar una entrevista?
- Es importante que durante el proceso de selección, puedas preguntar sobre el rango salarial específico para esta posición de Líder de Operación de Alimentación en Cartagena. También, indaga sobre si existen bonos por desempeño o beneficios adicionales que complementen la remuneración mensual. Conocer este detalle te ayudará a evaluar si la oferta se ajusta a tus expectativas.
- ¿Cuál es el horario de trabajo y cómo se organiza la jornada?
- El horario habitual es de lunes a viernes de 6:00 a.m. a 3:00 p.m. Sin embargo, la operación podría requerir disponibilidad los sábados hasta el medio día. Confirma en la entrevista si esta disponibilidad es frecuente o solo ocasional. La modalidad de trabajo es presencial en Innova Schools Colombia, en Cartagena de Indias.