Administrador(a) de patio de comidas
MUV - ON SPAIsla de Pascua
74 personas interesadas en esta vacante
Sé uno de los primeros en postularte
SalarioSalario no especificado
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado24 ago
Verificada actualmente: 24 ago
Buscan administrador o administradora de patio de comidas para gestionar el servicio de alimentación en la Isla de Pascua. El puesto es full-time, con responsabilidades como supervisión de equipos, control de inventarios y garantía de calidad en la preparación de comidas. Ideal para alguien organizado y con experiencia en gestión de servicios de catering o restaurantes.
Acerca del puesto
En Isla de Pascua, buscamos un administrador con capacidad para manejar el día a día del patio de comidas de un cliente. El rol exige liderazgo práctico: desde abrir y cerrar el servicio hasta resolver cualquier imprevisto que surja en el turno. No es un trabajo rutinario, sino uno que requiere adaptabilidad y disposición para asumir responsabilidades variadas según las necesidades del equipo y el negocio. Ideal para quien busca un puesto con impacto directo en la operación y el ambiente del lugar.
Responsabilidades principales
Dirigir la apertura, ejecución y cierre diario del patio, incluyendo el manejo de caja y apoyo al equipo cuando sea necesario durante las jornadas.
Administrar la bodega, controlar costos, gestionar compras, presupuestos y el sistema de punto de venta FUDO con precisión.
Organizar turnos, asignar personal, coordinar reemplazos y supervisar las horas extras del equipo.
Trabajar junto al chef ejecutivo y al personal especializado en la planificación y ejecución de eventos, con mayor demanda desde octubre.
Liderar al equipo humano: capacitar al personal, evaluar su desempeño y asumir la jefatura de cocina en ausencia del chef ejecutivo.
Presentar informes semanales sobre ventas y gestión a la supervisión directa.
Garantizar que la experiencia del cliente sea positiva, cumplir con todas las normativas sanitarias y mantener los estándares operativos del lugar.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué debería preguntar sobre el salario antes de aceptar una entrevista?
- Entendemos que el salario no está publicado directamente. Antes de la entrevista, pregunta por el rango salarial específico para el puesto de Administrador(a) de Patio de Comidas en Isla de Pascua. Confirma si el salario ofrecido es competitivo considerando el costo de vida en la isla y si existen bonos o incentivos asociados al desempeño. Pregunta también sobre la periodicidad del pago (mensual, quincenal).
- ¿Qué conviene confirmar sobre la ubicación y el traslado?
- Este puesto es 100% presencial en Isla de Pascua. Confirma con MUV - ON SPA los detalles de la ubicación exacta del patio de comidas. Dado que estás aplicando para un puesto en una isla remota, pregunta sobre las opciones de traslado disponibles y si la empresa ofrece algún tipo de apoyo para cubrir los costos de viaje desde el continente. Averigua sobre las opciones de vivienda en la isla.
- ¿Por qué medio se envía la postulación?
- La postulación se realiza a través de un enlace externo, disponible en [https://www.bne.cl/oferta/2026-085206](https://www.bne.cl/oferta/2026-085206). La vacante no indica un correo electrónico de contacto directo para enviar tu CV, pero te recomendamos revisar la página de la oferta en Bne para verificar si hay alguna actualización o información adicional sobre el proceso de postulación. No hay un número de WhatsApp disponible.