Maestro/a de cocina
Lissette DominguezChillán
74 personas interesadas en esta vacante
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SalarioSalario no especificado
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado19 oct
Se busca maestro/a de cocina para trabajar de forma full-time en Chillán. El puesto requiere experiencia en cocina y manejo de equipos y procesos culinarios. Se valora la capacidad de trabajo en equipo y organización en entornos de alta demanda. El salario no se ha especificado.
Acerca del puesto
Lissette Dominguez, reconocida empresa del sector gastronómico, busca incorporar a un/a Maestro/a de Cocina con experiencia sólida para liderar las operaciones de su cocina en Chillán. El perfil ideal será responsable de la gestión diaria del equipo y del proceso de producción, asegurando calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares en cada plato.
Responsabilidades principales
Liderar y coordinar al equipo de cocina con enfoque en productividad y calidad.
Planificar la producción diaria según las necesidades del servicio y el menú vigente.
Organizar y supervisar la programación de turnos del personal de cocina.
Controlar el abastecimiento de insumos, garantizando disponibilidad y calidad.
Supervisar la elaboración de recetas, asegurando que se cumplan los estándares de presentación y sabor.
Mantener un ambiente de trabajo limpio, ordenado y seguro en todo momento.
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Preguntas frecuentes
- ¿Qué conviene confirmar sobre la ubicación y el traslado?
- La vacante es estrictamente presencial en Chillán, por lo que debes tener tu propio medio de transporte o conocer bien las rutas hacia la empresa. Al ser un rol de liderazgo en cocina, la puntualidad es clave para coordinar turnos y producción. Valida si hay estacionamiento disponible cerca del local o si el tráfico de la zona podría afectar tu llegada a tiempo los días de mayor movimiento.
- ¿Qué debería preguntar sobre el salario antes de aceptar una entrevista?
- Al no publicarse cifras en la oferta, es fundamental indagar sobre el paquete remunerativo total durante la primera charla. Pregunta específicamente por el sueldo base, bonos por productividad o asistencia, y si existen beneficios adicionales como alimentación o seguro médico. También aclara cómo se estructura el pago de horas extras, ya que la gestión de turnos en gastronomía suele implicar jornadas extendidas.
- ¿Por qué medio se envía la postulación?
- El proceso de selección se realiza exclusivamente a través del enlace externo publicado en BNE. No se aceptan correos directos ni mensajes por WhatsApp para esta posición. Deberás hacer clic en el botón de postular en la página web de la oferta para acceder al formulario oficial y enviar tu currículum directamente a Lissette Dominguez.