Supervisor (a) de cozinha
Grupo GepposFortaleza
78 pessoas interessadas nesta vaga
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SalárioSalário não especificado
Jornadafull-time
Modalidadeonsite
Publicado29 jul
A vaga é para Supervisor de Cozinha em Fortaleza, com contrato em período integral. O salário não foi informado na divulgação. O profissional será responsável por comandar a equipe da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos e o bom funcionamento do serviço.
Sobre a vaga
Estamos com uma vaga aberta para Supervisor (a) de Cozinha no Grupo Geppos, em Fortaleza. A oportunidade é para atuar na unidade do Shopping Riomar Fortaleza, no bairro Papicu. Buscamos alguém que tenha experiência comandando equipes e que conheça bem o funcionamento de uma cozinha em ambiente de shopping.
Responsabilidades principais
Suas responsabilidades incluem liderar e acompanhar a equipe de cozinha, garantindo que as boas práticas e os padrões de qualidade sejam cumpridos. Você vai assegurar que os pratos sejam preparados conforme as fichas técnicas estabelecidas. Também será seu papel planejar e conduzir reuniões periódicas com a equipe, solicitar insumos ao setor responsável e acompanhar as necessidades operacionais. Além disso, você participará dos processos de seleção, integração e treinamento de novos colaboradores.
Requisitos indispensáveis
É necessário ter ensino técnico ou superior em gastronomia. Precisamos de experiência comprovada na liderança de equipes de cozinha. É fundamental ter disponibilidade de horário para trabalhar na unidade localizada no Shopping Riomar Fortaleza, em Papicu.
Outras opções de contato
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Perguntas frequentes
- O que destacar no currículo para esta vaga?
- Para esta vaga de Supervisor(a) de Cozinha no Grupo Geppos, foque em experiências anteriores de liderança de equipes em cozinhas de restaurantes, preferencialmente em ambientes de shopping. Detalhe sua capacidade de garantir a qualidade e padronização dos pratos, bem como o cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar. Mencione treinamentos em gestão de equipes e boas práticas.
- Por qual meio devo enviar a candidatura?
- O Grupo Geppos recebe candidaturas para esta vaga através do WhatsApp, no número +5585999273576, ou por e-mail, para vagas@grupogeppos.com.br. Prepare seu currículo e, se desejar, uma breve carta de apresentação destacando seus pontos fortes para a função. Confirme o formato preferencial de envio antes de aplicar.
- Que perguntas fazer sobre salário antes da entrevista?
- Como o salário não foi divulgado, é importante perguntar sobre a faixa salarial da posição durante a entrevista. Questione também sobre a política de benefícios do Grupo Geppos, incluindo vale-refeição, vale-transporte e plano de saúde. Entenda como a empresa avalia o desempenho e se há possibilidade de aumento salarial.
- O que confirmar sobre localização e deslocamento?
- A vaga é presencial na unidade do Shopping Riomar Fortaleza, no bairro Papicu. Confirme se a empresa oferece auxílio para despesas com transporte ou estacionamento. Avalie a distância do seu endereço até o shopping e o tempo de deslocamento, considerando o trânsito local. Planeje um teste de deslocamento para ter certeza da viabilidade.