Analista de control de calidad
Gastro Bs AsSan Martín
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SalarioSalario no especificado
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado14 sept
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Buscamos un analista de control de calidad para trabajar en San Martín en modalidad full-time. El puesto implica supervisar procesos, garantizar estándares de calidad y colaborar con equipos para mejorar la eficiencia operativa. Se valora experiencia en análisis de datos y manejo de normas técnicas.
Acerca del puesto
En Gastro Bs As, buscamos un Analista de Control de Calidad para garantizar que los procesos en la industria alimentaria cumplan con los más altos estándares de seguridad y calidad. El rol exige atención meticulosa a detalles críticos, desde el monitoreo de condiciones en producción hasta la verificación de materias primas y productos terminados. Si te apasiona el trabajo en equipo, la resolución de problemas con datos concretos y la mejora continua en entornos regulados, esta es tu oportunidad para aportar en un área clave de la cadena alimentaria. El puesto se desempeña en San Martín, donde la precisión y el rigor son pilares fundamentales para el éxito del equipo.
Responsabilidades principales
Revisar pesos, temperaturas y condiciones del producto en la línea de producción para asegurar que cumplan con las especificaciones técnicas establecidas.
Registrar hallazgos en planillas o sistemas de gestión con precisión, asegurando que toda la información sea clara y accesible para el análisis posterior.
Garantizar la trazabilidad de los productos desde su origen hasta el almacenamiento final, verificando que se ajusten a los estándares exigidos.
Detectar y documentar desviaciones en los procesos, analizando sus causas raíz para proponer mejoras concretas y comunicarlas al equipo pertinente.
Supervisar las condiciones de almacenamiento de materias primas y productos terminados, asegurando que se mantengan en óptimas condiciones de higiene y seguridad.
Identificar procedimientos faltantes o incompletos y colaborar con el equipo de calidad para formalizarlos, mejorando así los protocolos operativos.
Verificar el cumplimiento de BPM en planta, incluyendo el orden del área de trabajo y las condiciones generales de higiene en el entorno productivo, asegurando un ambiente controlado y seguro.
Requisitos indispensables
Se busca Técnico en Alimentos, Bromatólogo o profesional afín con experiencia demostrada en control de calidad en industrias alimentarias. Es indispensable dominar conceptos de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), seguridad e higiene alimentaria, así como tener habilidades analíticas para identificar fallas y proponer soluciones basadas en evidencia. El perfil ideal combina capacidad de observación, trabajo colaborativo y compromiso con la optimización de procesos. No se requieren años específicos de experiencia, pero sí una actitud proactiva y orientada a resultados.
Condiciones laborales
Presencial, 6x1
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Preguntas frecuentes
- ¿Por qué medio se envía la postulación?
- La postulación se envía por correo electrónico. La dirección del empleador está disponible en el botón de contacto de esta página.
- ¿Qué conviene confirmar sobre la ubicación y el traslado?
- Asegúrate de confirmar la dirección exacta de la sede en San Martín antes de asistir a la entrevista. Verifica también si la empresa ofrece algún apoyo para el traslado, especialmente si no vives cerca. Esto te ayudará a planificar mejor tu tiempo y recursos para el proceso de selección.
- ¿Qué debería preguntar sobre el salario antes de aceptar una entrevista?
- Antes de aceptar una entrevista, pregunta sobre el rango salarial ofrecido para esta posición. Si no está publicado, indaga sobre los beneficios adicionales y si hay flexibilidad en la negociación. Esto te dará una idea clara de las condiciones económicas antes de comprometerte con el proceso.