Sous chef pastelero
Alvear Hotels & ResidencesBuenos Aires
31 personas interesadas en esta vacante
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SalarioSalario no especificado
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado15 oct
Buscamos un Sous Chef Pastelero en Buenos Aires para trabajar a tiempo completo. El rol requiere apoyo en la gestión de la repostería, desarrollo de recetas y supervisión de equipos. No se ha especificado el salario.
Acerca del puesto
Buscamos un Sous Chef Pastelero para sumarse al equipo de Alvear Hotels & Residences en Buenos Aires. El rol implica colaborar en la gestión de la cocina de repostería, asegurando la calidad y consistencia de todos los productos. Serás responsable de supervisar la producción, mantener los estándares de presentación y contribuir al buen funcionamiento diario del área pastelera en un entorno de alta exigencia.
Condiciones laborales
turnos rotativos
Requisitos indispensables
Se requiere experiencia comprobada en pastelería y panadería, dominio de técnicas de elaboración y presentación de productos, conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos y normas bromatológicas. Es fundamental contar con habilidades de liderazgo, capacidad de organización, orientación a la calidad y la excelencia, además de experiencia en gestión de costos, control de stock y estandarización de recetas. Creatividad y compromiso con los estándares altos de servicio son clave para el puesto.
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Preguntas frecuentes
- ¿Por qué medio se envía la postulación?
- Para postularte, envía tu CV y carta de presentación a busquedas@alvear.com.ar. Asegúrate de incluir en el asunto del correo 'Postulación Sous Chef Pastelero' y revisa que los archivos adjuntos sean legibles. Confirmá que el correo ha sido enviado correctamente y guardá una copia de la confirmación.
- ¿Qué conviene destacar en el CV para esta vacante?
- Enfócate en tu experiencia en pastelería y panadería, destacando técnicas de elaboración y presentación de productos. Incluí logros como mejora de procesos, reducción de costos o innovaciones en recetas. Mencioná tu conocimiento en normas bromatológicas y habilidades de liderazgo. Personalizá tu CV con ejemplos de tu creatividad y compromiso con la excelencia.
- ¿Qué debería preguntar sobre el salario antes de aceptar una entrevista?
- Preguntá por el rango salarial antes de la entrevista para asegurarte que se ajusta a tus expectativas. Si no está especificado, consultá en qué momento se discutirá el tema. También podés preguntar por beneficios adicionales, como viáticos, bonos o capacitaciones. Esto te ayudará a evaluar la oferta de manera integral.
- ¿Qué conviene confirmar sobre la ubicación y el traslado?
- Verificá la dirección exacta de Alvear Hotels & Residences en Buenos Aires. Confirmá si la empresa ofrece algún apoyo para el traslado o si hay beneficios para transporte público. Preguntá sobre la disponibilidad de estacionamiento y horarios de turno para planificar mejor tu desplazamiento. Estos detalles son clave para organizar tu logística.