Encargado/a de local gastronómico
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SalarioSalario no especificado
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado31 oct
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Buscamos un encargado o encargada para un local gastronómico en CABA. El puesto es para trabajar a tiempo completo. El candidato seleccionado será responsable de la gestión operativa del establecimiento y la coordinación del equipo de trabajo en el día a día.
Acerca del puesto
Dandy Bar & Grill busca un Encargado de Local para coordinar su sucursal en CABA. El objetivo es liderar la operación diaria del establecimiento, asegurando que el servicio mantenga la calidad y eficiencia requerida en el sector gastronómico.
Responsabilidades principales
Coordinar y supervisar al personal del local. Administrar la relación con proveedores y controlar el stock de insumos. Realizar la apertura, el cierre y el arqueo de caja. Vigilar que se cumplan todas las normas y estándares de funcionamiento del negocio.
Requisitos indispensables
Experiencia comprobable en roles de supervisión en gastronomía. Capacidad de liderazgo, actitud proactiva y enfoque en el cumplimiento de metas operativas.
Condiciones laborales
Full time, incluyendo fines de semana y feriados
Beneficios
- Condiciones de contratación competitivas, programa de capacitación constante y posibilidades reales de ascenso y crecimiento profesional.
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Preguntas frecuentes
- ¿Qué beneficios conviene confirmar antes de aceptar?
- La empresa ofrece un programa de capacitación constante y posibilidades de crecimiento profesional. Sería útil preguntar sobre detalles específicos de estos programas, cómo se definen las oportunidades de ascenso y si existen otros beneficios no mencionados, como bonos por desempeño, cobertura médica u otros incentivos que sumen valor a tu propuesta laboral.
- ¿Por qué medio se envía la postulación?
- Tu postulación se realiza enviando un correo electrónico. Asegúrate de redactar un mensaje claro y adjuntar tu CV actualizado. El contacto del empleador está disponible en el botón de contacto de esta página, donde podrás encontrar la dirección de correo electrónico para enviar tu solicitud.
- ¿Qué debería aclarar antes de la entrevista?
- Antes de la entrevista, conviene que tengas claras tus expectativas salariales, aunque no se especifique un rango. Pregunta sobre la estructura del equipo que liderarás, el tipo de clientela del Dandy Bar & Grill, y cómo se mide el éxito en el rol. También, indaga sobre los horarios específicos, ya que se mencionan fines de semana y feriados.
- ¿Qué conviene confirmar sobre la ubicación y el traslado?
- La vacante es presencial en CABA, Buenos Aires. Dado que el rol requiere dedicación completa, incluyendo fines de semana y feriados, es importante que confirmes la accesibilidad del local desde tu domicilio. Considera los tiempos de traslado y la frecuencia del transporte público en los horarios de apertura y cierre, especialmente los días no laborables.
- ¿Qué debería preguntar sobre el salario antes de aceptar una entrevista?
- El rango salarial no está especificado en la oferta. Antes de avanzar, es recomendable que prepares tu expectativa salarial basada en tu experiencia y las responsabilidades del puesto. Durante la conversación inicial o en la entrevista, podrías preguntar cómo se determina la remuneración para este rol y cuándo se discuten los detalles salariales del paquete de compensación.