Encargado de salón
GARDINERBuenos Aires
55 personas interesadas en esta vacante
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SalarioSalario no especificado
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado14 ago
Verificada actualmente: 14 ago
Buscan un encargado de salón para gestionar el día a día de un espacio en Capital Federal, Buenos Aires. El puesto es full-time, con responsabilidades como coordinación del equipo, atención al cliente y mantenimiento de las operaciones. Se valora experiencia previa en el sector.
Acerca del puesto
Estamos buscando un Encargado de salón para nuestro restaurante en Capital Federal, Buenos Aires. Se necesita una persona con experiencia que pueda liderar al equipo del salón y asegurar que cada cliente tenga una excelente experiencia. El rol implica manejar las operaciones diarias, coordinar al personal y trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y feriados. Si te gusta la gastronomía y tienes habilidades de liderazgo, esta oportunidad puede ser para ti.
Responsabilidades principales
Coordinar y supervisar las tareas del personal del salón para asegurar un servicio ágil. Atender directamente a los clientes, resolviendo cualquier inconveniente o queja de manera eficiente. Controlar los insumistros del salón, gestionando inventarios y realizando los pedidos necesarios. Verificar que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar en conjunto con el equipo para la organización y desarrollo de eventos especiales. Mantener un ambiente de trabajo positivo y orientado al cliente.
Requisitos indispensables
Experiencia demostrada en puestos de liderazgo dentro del sector gastronómico. Conocimiento práctico de cómo funciona un restaurante y los estándares de servicio al cliente. Comunicación clara y habilidades interpersonales fuertes. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver situaciones rápidamente. Disponibilidad para horarios rotativos, que incluyen fines de semana y días feriados. Pasión por la atención al cliente y el mundo de la gastronomía.

Preguntas frecuentes
- ¿Qué conviene destacar en el CV para esta vacante?
- Destaca tu experiencia en roles de liderazgo en restaurantes, mencionando logros concretos como mejorar la satisfacción del cliente o optimizar procesos. Incluye habilidades clave como gestión de equipos, resolución de conflictos y conocimiento de normas de higiene. Si tienes experiencia en eventos especiales, resáltala. Asegúrate de mencionar tu disponibilidad para horarios rotativos.
- ¿Por qué medio se envía la postulación?
- La postulación se realiza a través del enlace externo proporcionado en la descripción de la vacante. Si tienes dudas, puedes visitar el sitio web de la empresa o contactar a través del correo electrónico o WhatsApp si están disponibles. Asegúrate de seguir las instrucciones específicas para cada medio.
- ¿Qué conviene confirmar sobre la ubicación y el traslado?
- Confirma la dirección exacta del restaurante y si la empresa ofrece algún apoyo para el traslado, especialmente si vives lejos. Pregunta sobre las opciones de transporte público cercanas y si hay estacionamiento disponible. Asegúrate de que la ubicación sea accesible y conveniente para ti antes de aceptar la entrevista.
- ¿Qué debería preguntar sobre el salario antes de aceptar una entrevista?
- Pregunta sobre el rango salarial y la frecuencia de pago. Aclara si hay beneficios adicionales como comidas gratis, bonos o descuentos. Si el salario no está especificado, solicita esta información antes de la entrevista para asegurarte de que se ajuste a tus expectativas y necesidades.
- ¿Qué conviene confirmar antes de avanzar con una empresa confidencial?
- Pregunta sobre el nombre de la empresa y su reputación en el sector. Asegúrate de que la empresa sea legítima y que ofrezca un entorno de trabajo seguro y profesional. Investiga sobre la cultura laboral y los valores de la empresa para confirmar que se alinean con los tuyos antes de avanzar en el proceso de selección.