Encargado de dark kitchen
Baubem SACapital Federal, Buenos Aires
68 personas interesadas en esta vacante
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SalarioSalario no especificado
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado21 sept
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Buscamos un encargado de dark kitchen para trabajar a tiempo completo en Capital Federal, Buenos Aires. El puesto requiere disponibilidad horaria para gestionar la operación diaria del establecimiento. No se ha especificado un salario para esta posición en la oferta actual.
Acerca del puesto
Baubem SA busca un encargado para gestionar la operación diaria de nuestra Dark Kitchen en Capital Federal. Necesitamos a alguien con capacidad de resolución, orden y un alto sentido de la responsabilidad para asegurar el funcionamiento del negocio.
Responsabilidades principales
• Supervisar al personal durante el turno y coordinar sus tareas.
• Controlar el stock, la recepción de mercadería y el almacenamiento de insumos.
• Velar por la correcta preparación, presentación y temperatura de cada producto.
• Gestionar los pedidos de las plataformas de delivery y asegurar su despacho.
• Garantizar la limpieza, el orden y la higiene integral de la cocina.
• Monitorear mermas, vencimientos y faltantes de productos.
• Resolver incidentes operativos y elaborar un reporte diario de gestión.
Requisitos indispensables
• Experiencia previa en el sector gastronómico, cocinas o servicios de delivery.
• Habilidad para el manejo y liderazgo de equipos de trabajo.
• Capacidad para organizar procesos y resolver problemas operativos de forma autónoma.
Condiciones laborales
Presencial
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Preguntas frecuentes
- ¿Qué debería preguntar sobre el salario antes de aceptar una entrevista?
- Baubem SA no indica el rango salarial en esta publicación. Antes de confirmar una entrevista, te recomiendo preguntar directamente cuál es la remuneración mensual neta ofrecida para el cargo de Encargado de Dark Kitchen. También puedes consultar si existen beneficios adicionales como vales de comida, seguro de salud o posibilidades de crecimiento salarial a futuro.
- ¿Por qué medio se envía la postulación?
- La postulación se completa en el sitio del empleador. El enlace está disponible en el botón de contacto de esta página.
- ¿Qué conviene confirmar sobre la ubicación y el traslado?
- La vacante es presencial en Capital Federal, Buenos Aires. Es fundamental que confirmes la dirección exacta de la Dark Kitchen durante la entrevista para evaluar la viabilidad del traslado desde tu lugar de residencia. Pregunta también si Baubem SA ofrece algún tipo de beneficio o apoyo para los gastos de transporte, como un reembolso o estacionamiento.
- ¿Cómo saber si esta vacante encaja con mi perfil?
- Considera si tu experiencia previa en el sector gastronómico, especialmente en cocinas o servicios de delivery, es sólida. Evalúa honestamente tu capacidad para liderar equipos, organizar procesos y resolver problemas de forma autónoma. Si te sientes cómodo supervisando tareas, controlando stock y garantizando la higiene en un ambiente de trabajo dinámico, esta posición podría ser una buena opción para ti.