Maestro destilador
Cervecería Hudson S.A.Berazategui
60 personas interesadas en esta vacante
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SalarioSalario a convenir
Jornadafull-time
Modalidadonsite
Publicado15 ago
Buscamos un Maestro Destilador para trabajar a tiempo completo en Berazategui. El objetivo es liderar los procesos de producción asegurando la calidad del producto final. Se ofrece una remuneración acorde al mercado actual. Los interesados deben contar con experiencia comprobable en el sector.
2+ años de experiencia
Acerca del puesto
Cervecería Hudson S.A. busca un Maestro Destilador para integrarse a su equipo de producción de bebidas destiladas en Berazategui. El objetivo es gestionar los procesos de destilación dentro de la planta industrial.
Responsabilidades principales
Las tareas incluyen la operación de equipos y el control de los procesos de maceración y fermentación. Será responsable del control de calidad, el desarrollo de productos, el registro de datos técnicos y el mantenimiento y limpieza de las instalaciones.
Requisitos indispensables
Se requiere experiencia mínima de 2 años en el manejo de alambiques o trabajo en destilerías. Es necesario contar con formación en enología, bromatología, química, ingeniería de alimentos o cursos específicos del sector. El candidato debe dominar la química de la destilación, el cálculo de volúmenes y la graduación alcohólica (ABV), además de poseer capacidad sensorial para identificar perfiles aromáticos y defectos.
Condiciones laborales
Modalidad de contratación: Efectivo, Jornada laboral: Full time, Modalidad de trabajo: 100% Presencial
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Preguntas frecuentes
- ¿Cuál es el horario de trabajo y cómo se organiza la jornada?
- La vacante indica una jornada completa (full time) en modalidad 100% presencial en Berazategui. Dado que no se detallan las franjas horarias específicas, es fundamental confirmar con el equipo de administración si los turnos son fijos o rotativos antes de avanzar. La naturaleza operativa del rol sugiere que la organización dependerá directamente de los ciclos de producción de la destilería.
- ¿Qué documento o licencia debo tener antes de postular?
- El requisito clave es contar con formación técnica específica en áreas como enología, bromatología, química o ingeniería de alimentos. No se menciona una licencia de conducir obligatoria para este puesto operativo dentro de planta, pero sí es indispensable demostrar experiencia comprobable de al menos dos años manejando alambiques o trabajando en destilerías activas.
- ¿Por qué medio se envía la postulación?
- Las postulaciones deben enviarse exclusivamente por correo electrónico a administracion@cerveceriahudson.com.ar. Asegúrate de incluir tu CV actualizado y una carta breve destacando tu experiencia sensorial y técnica con la graduación alcohólica. No hay opción de aplicación web ni contacto directo por WhatsApp disponible en esta convocatoria.
- ¿El salario publicado es fijo o negociable?
- Aunque la oferta menciona que el salario es negociable, no publica cifras concretas en la descripción pública. Esto abre un espacio para discutir tu remuneración basada en tu experiencia real y capacidades técnicas durante el primer contacto. Te recomendamos preparar tus expectativas salariales antes de enviar el correo para negociar con solidez.
- ¿Puedo postularme si tengo menos experiencia?
- El perfil exige mínimamente dos años operando equipos de destilación o trabajando en destilerías. Si tienes menos tiempo, será difícil cumplir con el criterio de selección inicial para gestionar procesos complejos de maceración y control de calidad. Considera buscar roles de apoyo o asistente hasta completar ese hito de experiencia requerida.